'Đêm đi bar' của sinh viên FPT

“Thursday Night - Bartender show” có sự xuất hiện của Bartender Mai Quang Hải , quản lý Bar tại Vedette & Lounge. Ảnh: Việt Trinh.

Bartender Mai Quang Hải, quản lý Bar tại Vedette & Lounge, cùng các đồng nghiệp và DJ Duy Bùi đã khuấy động toàn bộ sảnh chính tầng 4, tòa nhà Việt Úc (Hà Nội), Đại học FPT, vào ngày 23/5 vừa qua.

Mở đầu chương trình, bartender Mai Quang Hải đã tự tay pha chế cho sinh viên những ly cooktail hấp dẫn và mới lạ.

Tham gia chương trình, 100 sinh viên và CBNV FPT đã lắng nghe những chia sẻ của Batender Mai Quang Hải về công việc và xu hướng phát triển của nghề này ở Việt Nam.

Sau đó, họ được tự tay pha chế những ly cooktail dưới sự hướng dẫn của các bartender chuyên nghiệp. Không khí của đêm diễn sôi động và náo nhiệt hơn với các phần thi “Pha chế cooktail chuyên nghiệp” của ba đội. Những vị cooktail lạ và độc của các bartender nghiệp dư của Đại học FPT thực sự khiến cho khán giả cũng như khách mời ngạc nhiên.

Sinh viên FPT được tự tay pha chế những ly cooktail dưới sự hướng dẫn của những bartender chuyên nghiệp. Ảnh: V.T.

Bartender là một nghề khá phát triển trên toàn thế giới nhưng mới thịnh hành vào Việt Nam mấy năm gần đây. Được coi như một nghề khá hot và dễ “kiếm cơm” ở nước ngoài nhưng tại Việt Nam vẫn có những định kiến và khái niệm mơ hồ về nó. Khi quyết định theo đuổi nghề bartender cũng có rất nhiều khó khăn, rào cản từ phía gia đình là rất lớn, bởi quan điểm của mọi người thường rất khắt khe về nghề này.

“Nghề bartender trong mắt mọi người rất nhiều cám dỗ, những quan điểm không tốt. Mình rất muốn mọi người suy nghĩ khác về nó, bartender là một nghề đang cần được phát triển ở Việt Nam nói riêng và nghề dịch vụ nói chung”, anh Mai Quang Hải tâm sự.

Sự hòa trộn giữa ánh sáng, âm nhạc và những màn biểu diễn tung hứng điệu nghệ đã khiến tất cả mọi người tưởng như đang được thưởng thức một chương trình “Bartender show” ở một bar lớn.
 
Tỏ ra phấn khích khi đã học được cách pha chế một loại rượu mới, nam sinh Đặng Văn Tuấn chia sẻ: “Trước đây, mình nghĩ nghề bartender rất cao, xa nhưng hôm nay mình đã có một cái suy nghĩ tích cực hơn. Không khí của chương trình cũng rất hay và mới, mình cũng cảm thấy tự tin hơn”.

Cùng chung cảm xúc với Tuấn, sinh viên Trần Thị Phượng hào hứng cho biết: “Mình thấy đây là chương trình thật đặc biệt, mang lại không khí sôi động và hứng khởi cho sinh viên FPT. Được thưởng thức cooktail miễn phí, cảm giác như mình được đi bar thực sự ở Đại học FPT vậy”.

Cả sảnh tầng 4 luôn tràn ngập tiếng cười, tràng pháo tay trước màn tung hứng của anh Quang Hải. Ảnh: V.T.

Cả sảnh tầng 4 luôn tràn ngập tiếng cười, tràng pháo tay và những cánh tay của sinh viên FPT xung phong được một lần trở thành bartender.
 
Chương trình khép lại và thêm một bộ môn nghệ thuật hiện đại đã được giới thiệu, đến sinh viên FPT. Ban tổ chức hy vọng, thông qua các chương trình ngoại khóa này, sinh viên FPT sẽ được tiếp xúc với một số nét văn hóa mới mẻ, hiện đại và riêng biệt của nhiều ngành nghề, dịch vụ khác nhau.

Một hoạt động tương tự đã diễn ra giữa tháng 4 tại Viện Quản trị Kinh doanh (FSB, thuộc ĐH FPT) tại TP HCM và thu hút khá đông sinh viên tham gia.

Việt Trinh - Du An