 |
| Rắc vụn hạt dẻ cười lên trên cùng ly sữa chua 3 tầng là bạn đã có một món tráng miệng hấp dẫn. Ảnh: S.T. |
Nguyên liệu
- 1 hộp sữa chua: 100g. Bạn có thể tự làm sữa chua hoặc dùng loại mua sẵn nhé
- 75 g kem xoài
- 70 g bánh quy chocolate
- 1 quả xoài chín
- 10 hạt dẻ cười
- Máy xay sinh tố, túi đựng thực phẩm an toàn, chày giã và hai chiếc ly trong suốt dáng cao.
Cách làm
Bước 1:
Gọi là sữa chua 3 tầng vì cơ bản ly sữa chua của bạn sẽ gồm 3 tầng nguyên liệu: sữa chua, sinh tố xoài, bánh quy vụn. Bạn có thể làm thành nhiều tầng tùy ý. Trước tiên bạn đổ sữa chua vào ly cao với độ dày chừng 1-2 cm. Đợi sữa chua chảy lan phẳng đều bề mặt thì cho ly sữa chua vào ngăn đá tủ lạnh 15 phút.
Bước 2:
Trong lúc chờ đợi sữa chua đông cứng dáng, bạn cho bánh quy vào một túi, nhân hạt dẻ cười vào một túi khác, dùng chày đập vụn cả hai thứ này.
Xoài được gọt vỏ, xắt nhỏ và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Tùy sở thích mà bạn cho thêm đường ngọt hay không.
Bước 3:
Lấy ly sữa chua ra khỏi tủ và bạn rắc một lớp bánh quy vụn dày 1cm phủ lên trên lớp sữa chua. Đổ một lớp xoài xay dày 1cm trên lớp bánh.
Sau đó lặp lại lần 2: Phủ một lớp sữa chua, một lớp bánh vụn và cuối cùng là một lớp kem xoài. Tùy vào độ cao của chiếc ly mà bạn phủ các lớp dày mỏng hài hòa.
Rắc vụn hạt dẻ cười lên trên cùng ly sữa chua 3 tầng là bạn đã có một món tráng miệng cực kỳ bắt mắt và ngon miệng rồi.
(Theo Afamily)
Ý kiến
()