Trang trí đĩa hoa quả cho tiệc sinh nhật

Nguyên liệu.

Bước 1: Lấy 2/3 quả dưa hấu rồi chia làm ba phần có độ dày bằng nhau.

Phần to nhất bạn để nguyên vỏ, hai phần còn lại bạn lấy dao tách phần vỏ sau đó bạn xếp chồng lên nhau từ to đến nhỏ giống một chiếc bánh ga-tô 3 tầng. 

Bước 2: Cam bổ làm 8 phần bằng nhau. Với mỗi miếng cam dùng dao tách phần vỏ với thịt của quả cam, đến 2/3 múi thì dừng lại.

Cắt chéo bên trái, phải của phần vỏ cam. Như vậy sẽ thu được một miếng vỏ cam hình chữ V. Rồi gài phần đầu của vỏ cam vào phía trong phần thịt của quả cam. Làm tương tự với các múi còn lại.

Bước 3: Bạn chọn những quả dâu tây tròn đều. Dùng dao nhọn khứa khoảng 5-6 lát gần phần cuống tùy vào độ to nhỏ của quả dâu. Các lát tiếp theo bạn cũng làm như trên nhưng cao hơn một chút và phải cắt so le với lớp trước. Tổng cộng mỗi quả có 3 lớp so le là được.

Sau khi tỉa xong các "bông hoa" dâu tây, bạn dùng tăm nhọn cắm vào phần cuống dâu để chuẩn bị trang trí vào đĩa hoa quả.

Bước 4: Với phần dưa hấu sau khi cắt như hình bánh gatô, bạn bắt đầu xếp các miếng cam đã được cắt tỉa vòng quanh đĩa. Đặt những quả nho vào giữa các tầng dưa hấu và trên cùng bạn cắm những bông hoa hồng từ dâu tây.

Thế là bạn đã bày xong một đĩa hoa quả đẹp mắt và không hề khó cho bữa tiệc sinh nhật của bé rồi đấy.