Thử làm kẹo Hạnh phúc Nougat ăn Tết

Kẹo Hạnh phúc Nougat - một loại kẹo đầy ý nghĩa để chia sẻ dịp Tết. Ảnh: Savourydays.

Nguyên liệu làm kẹo nougat:

- 40g bơ nhạt

- 150g kẹo marshmallow

- 40g sữa bột

- 60g quả sấy khô

- 65g hạt sấy khô

- 150g bánh quy

Kẹo hạnh phúc không hề khó làm. Ảnh: Hà An.

Các bước làm kẹo nougat:

Trước tiên chúng ta đem các loại hạt cắt nhỏ.

Cho bơ vào chảo chống dính đun cho chảy. Sau đó thêm kẹo marshmallow vào, đun nhỏ lửa đảo đều để kẹo chảy ra. Tiếp tục cho bột sữa vào trộn cùng.

Bạn tiếp tục cho các loại hạt, quả khô và bánh quy bẻ vụn vào đảo đều với phần kẹo marshmallow đã chảy.

Chuẩn bị khay lớn đã lót sẵn giấy nến sau đó đổ kẹo ra. Dàn kẹo cho phẳng.

Sau đó đợi kẹo nguội bớt rồi dùng dao sắc cắt kẹo thành từng viên vừa ăn.

Có thể bạn chưa biết, Nougat - kẹo Hạnh phúc còn được Google đặt tên cho Android N. Android Nougat, một cái tên quá ngọt ngào dành cho nền tảng của Google.

>> Hơi thở Tết Việt tại FPT Nhật Bản

Hà An (tổng hợp)