Thực đơn siêu dễ cho chàng vào bếp ngày 20/10

Thực đơn 1

Khẩu phần 2 - 3 người
Thời gian thực hiện: 40 phút
Số tiền: 80,000 đồng 

Nguyên liệu:
 
- 200 g thịt bò
- 3 quả trứng gà
- 1 bát tô nấm tươi loại bạn thích
- 2 quả dưa chuột, 1 quả dứa nhỏ, 2 củ hành tây
- 100 g cần tây, 2 củ hành khô, 1 thìa súp bơ
- 1 mớ rau muống
- Muối, tiêu, rau mùi, tỏi, hành lá, dầu ăn
- 2 - 3 quả hồng chín

Chẳng cần phải nói nhiều thì có lẽ ai cũng biết trứng tráng là món "dễ nhất trên đời" và nó thường là món tủ của nhiều quý ông không giỏi bếp núc. Chỉ thêm chút nấm, bạn có ngay một món vừa ngon vừa lạ làm "nửa kia" bất ngờ.

Trứng tráng nấm có vị ngọt của nấm và vị béo của trứng, thêm mùi thơm của bơ, của rau thơm rất hấp dẫn.

Thịt bò xào dứa.

Thịt bò xào dứa không phải là món ăn xa lạ đối với nhiều gia đình; vị chua của dứa không những có tác dụng kích thích vị giác mà còn giúp làm mềm thịt bò.

Rau muống luộc: Bạn nhớ pha nước chấm chanh ớt và phần nước luộc đánh dấm với sấu nhé! 

Tráng miệng: quả hồng chín 

Thực đơn 2

Khẩu phần 4 người
Thời gian thực hiện: 50 phút
Số tiền: 120,000 đồng
Độ khó: Thực đơn siêu dễ cho chàng vào bếp ngày 20/10
 
Nguyên liệu:
 
- 300 g thịt heo xay, 200g thịt bò xay
- 4 quả cà chua chín, 1/2 cái bắp cải vừa
- 10 cái nấm hương khô, 400g bí đỏ
- 20 g tôm khô, 2 củ hành khô, 50g lạc rang
- Dầu hào, dầu ăn, hành, hạt nêm, hạt tiêu
- 1 quả đu đủ chín

Thực đơn với các món ăn quen thuộc, các nguyên liệu dễ kiếm nhưng lại rất ngon miệng và hợp với tiết trời hơi se se lạnh. Bữa cơm ngày 20/10 của gia đình bạn sẽ vô cùng ấm cúng với thực đơn này.

Thịt viên xốt cà: Chỉ cần khoảng 20 phút bạn đã có thể chế biến được món ăn này.

Bắp cải xào bò.

Bắp cải xào thịt bò mềm, thơm lại hơi có vị cay cay của ớt bột, bùi bùi của đậu phộng rang nên rất hợp với mùa này.

Canh bí đỏ nấu tôm khô bổ máu, giàu vitamin, chống lão hóa, một món ăn dân dã nhưng rất tốt cho sức khỏe.

Tráng miệng: đu đủ chín

Thực đơn 3

Khẩu phần 2 - 3 người
Thời gian thực hiện: 60 phút
Số tiền: 90,000 đồng
Độ khó: Thực đơn siêu dễ cho chàng vào bếp ngày 20/10 11
 
Nguyên liệu:
 
- 7 cái đùi gà
- 2 bìa đậu phụ
- 200 g đọt rau bí, 1/2 củ hành tây, 2 chiếc mộc nhĩ
- Vài cái nấm hương, 1 quả trứng gà, 2 cây hành tươi
- Gừng, tỏi, rau mùi, nước tương đậu nành, xì dầu, dầu vừng
- Nước táo ép, rượu sake hoặc rượu vang trắng, giấm gạo
- Nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu
- 2 - 3 quả cam

Tận dụng thịt gà trong hai món, bạn bớt thời gian đi chợ và sơ chế rất nhiều tuy nhiên không phải vì thế mà thực đơn sẽ kém phong phú hay bớt ngon.

Canh đậu phụ thịt gà.

Thịt gà rán mềm, thơm mùi hành tỏi và có vị ngọt nhẹ, hơi chua chua rất dễ ăn của nước táo.

Canh đậu phụ thịt gà này vừa đủ chất vừa dễ ăn, rất phù hợp cho một bữa tối nhẹ nhàng!

Rau bí xào tỏi là một món ăn được rất nhiều người yêu thích mặc dù vô cùng đơn giản và dễ làm.

Tráng miệng: cam ngọt

(Theo Trí Thức Trẻ)