© 2011 Chúng ta, trang tin nội bộ của Tập đoàn FPT.
Chúng ta giữ bản quyền nội dung trên website này.

Cách làm dầu gấc tại nhà

Dầu gấc được chế biến từ màng hạt gấc, có tác dụng tốt cho sức khỏe.
> Mẹo nấu ăn hữu ích

Cách làm dầu gấc tại nhà khá đơn giản:

a

Dầu gấc có tác dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trẻ nhỏ.

- Sử dụng dầu lạc hoặc nếu để dùng cho bé có thể chọn dầu ăn.

- Quả gấc bổ đôi, lấy hạt gấc có cả phần màng thịt. Sau đó tách phần màng gấc ra khỏi hạt vỏ gỗ. Bạn có thể phơi khô hoặc cho vào lò vi sóng hoặc lò nướng để sấy. Để công suất thấp và sấy trong thời gian dài cho khô và không bị cháy hoặc biến chất, nhớ trở mặt cho đều.

- Sau khi sấy khô, bạn có thể giã vụn bằng chày và cối hoặc cắt nhỏ.

- Dầu lạc đun nóng vừa phải. Cho phần thịt màng gấc khô vào và đun tiếp 10-15 phút, nhiệt độ vừa phải để phần dầu gấc được chiết xuất ra.

- Sau khi xong bạn để nguội và cho vào lọ để dùng dần.

Lưu ý:

- Bạn nên lọc dầu qua giấy thấm để không có cặn. Không nên đun nóng quá để tránh dầu bị biến chất, có mùi.

- Nên phơi hoặc sấy cho se lại sẽ nhanh hơn. Dầu sẽ được chiết xuất tốt hơn nếu bạn cắt nhỏ hoặc giã vụn phần thịt gấc.

- Thường tỷ lệ hợp lý là 500 ml lít dầu và 1 kg thịt gấc tươi sau đó pha loãng dùng dần.

- Sau khi làm xong, bạn có thể cất vào lọ để tủ lạnh dùng dần. Mỗi lần lấy ra một ít và pha loãng theo tỷ lệ mình thích, như vậy có thể bảo quản được lâu hơn.

(Theo Hiểu biết)


 
  • Tình yêu của người cha trở về từ chiến tranh

Giọng ca F-Factor thăng hoa trong đêm trải nghiệm

Với một ngoại hình đẹp, người ta dễ dàng tạo ra thiện cảm từ ánh mắt. Còn với giọng ca đẹp, khoảng cách giữa các trái tim được rút ngắn đến vô cùng. Đó chính

Bật mí video kỷ niệm FPT Software Đà Nẵng 10 năm

Video được đánh giá có mức đầu tư công phu nhất từ trước tới nay với mong muốn tái hiện khó khăn của những người FPT Software Đà Nẵng đi mở cõi qua lăng kính

Thí sinh F-Factor trải nghiệm giọng hát trên sân khấu

17 giọng ca vượt qua vòng Sơ khảo cuộc thi tìm kiếm tài năng âm nhạc FPT Software (F-Factor) sẽ được thể hiện khả năng của mình trên sân khấu tầng 7, Trung tâm giải

Cup FPT Trading miền Trung: ‘Ẩn số’ FIT và FCE bị loại

Bỏ lỡ nhiều cơ hội ăn bàn và thi đấu có phần chủ quan ở những thời điểm quyết định, đội bóng Liên quân FIT và FCE đành nhận thất bại 0-2 trước FASUS qua

Lợi nhuận ròng sau thuế 6 tháng của FPT tăng 12% so với cùng kỳ

Lợi nhuận trước thuế (LNTT) 6 tháng đầu năm 2015 đạt 1.350 tỷ đồng, tăng 10% so với cùng kỳ, đạt 105% kế hoạch luỹ kế. 

Tại sao viễn thông Việt ra nước ngoài?

Viettel hay FPT khi vươn ra nước ngoài đều phải chi mạnh cho đầu tư. Với một thị trường mới, đi cùng cơ hội là không ít cạnh tranh và rủi ro. 

FPT IS vận hành hệ thống CNTT quy mô toàn quốc đầu tiên tại Campuchia

Công ty Hệ thống Thông tin FPT (FPT IS) vừa chính thức đưa Hệ thống Thông tin quản lý Tài chính cho Kho bạc Nhà nước - Chính phủ Hoàng gia Campuchia (FMIS) vào vận

Học sinh tốt nghiệp THPT theo nghề lập trình nhờ game hot

Đã từng bị coi là nghề khô khan và vất vả, nhưng nhờ sự phát triển của các thiết bị di động và những thành công của người Việt như game Flappy bird, nghề lập