Chúng ta

Truy xuất thực phẩm an toàn với DAA Stamp

Thứ hai, 19/12/2016 | 14:33 GMT+7

Người dân Hà Nội và Sài Gòn có thể truy xuất nguồn gốc rau an toàn và thịt sạch thông qua tem thông minh DAA, dự án do các chuyên gia FPT hỗ trợ xây dựng.

<p class="Normal"> Chiều 18/12, Câu lạc bộ Nông nghiệp Công nghệ cao (DAA) trực thuộc Hội Doanh nhân trẻ Việt Nam tổ chức hội nghị "Xây dựng nền công nghiệp nông nghiệp Việt Nam" tại Dinh Thống Nhất, TP HCM.</p> <p class="Normal"> <span>Ảnh Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc và Bí thư Thành ủy Đinh La Thăng tham quan gian hàng bên ngoài khán phòng trưng bày các sản phẩm của hội viên DAA. Chủ tịch DAA Trương Gia Bình hướng dẫn người đứng đầu Chính phủ và Bí thư Thành ủy trải nghiệm truy xuất nguồn gốc rau với tem thông minh DAA.</span></p> <p class="Normal"> Theo Chủ tịch Trương Gia Bình, DAA đang thực hiện đề án ứng dụng công nghệ số trong quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm bằng cách sử dụng tem thông minh "DAA Stamp". Với chương trình này, tất cả thông tin về lịch sử canh tác, thu hoạch, sơ chế đóng gói, vận chuyển rau đến cơ sở phân phối sẽ được tích hợp trong tem truy xuất. Thông qua mã QR có trên tem, người tiêu dùng có thể truy xuất nguồn gốc của sản phẩm rau mà mình lựa chọn.</p>

Chiều 18/12, Câu lạc bộ Nông nghiệp Công nghệ cao (DAA) trực thuộc Hội Doanh nhân trẻ Việt Nam tổ chức hội nghị "Xây dựng nền công nghiệp nông nghiệp Việt Nam" tại Dinh Thống Nhất, TP HCM.

Ảnh Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc và Bí thư Thành ủy Đinh La Thăng tham quan gian hàng bên ngoài khán phòng trưng bày các sản phẩm của hội viên DAA. Chủ tịch DAA Trương Gia Bình hướng dẫn người đứng đầu Chính phủ và Bí thư Thành ủy trải nghiệm truy xuất nguồn gốc rau với tem thông minh DAA.

Theo Chủ tịch Trương Gia Bình, DAA đang thực hiện đề án ứng dụng công nghệ số trong quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm bằng cách sử dụng tem thông minh "DAA Stamp". Với chương trình này, tất cả thông tin về lịch sử canh tác, thu hoạch, sơ chế đóng gói, vận chuyển rau đến cơ sở phân phối sẽ được tích hợp trong tem truy xuất. Thông qua mã QR có trên tem, người tiêu dùng có thể truy xuất nguồn gốc của sản phẩm rau mà mình lựa chọn.

<p> Ấn tượng với <span>"DAA Stamp", Thủ tướng đặt các câu hỏi cho đội nghiên cứu của FPT đang hỗ trợ DAA. </span></p> <p> <span>T</span><span>heo anh Nguyễn Tiến Sơn (áo cam), k</span><span style="color:rgb(0,0,0);">hi tham gia chương trình, nông dân buộc phải tham gia vào chuỗi liên kết và ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất, giúp nâng cao sức cạnh tranh cho các sản phẩm nông sản. "</span><span style="color:rgb(0,0,0);">Mỗi sản phẩm khi bán ra thị trường đều được đóng gói có mã vạch truy xuất nguồn gốc, tem niêm phong đảm bảo. Người tiêu dùng có thể sử dụng các phần mềm cài đặt trên điện thoại di động của mình để có thể kiểm tra về nguồn gốc và chất lượng sản phẩm", anh Sơn cho hay.</span></p>

Ấn tượng với "DAA Stamp", Thủ tướng đặt các câu hỏi cho đội nghiên cứu của FPT đang hỗ trợ DAA.

Theo anh Nguyễn Tiến Sơn (áo cam), khi tham gia chương trình, nông dân buộc phải tham gia vào chuỗi liên kết và ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất, giúp nâng cao sức cạnh tranh cho các sản phẩm nông sản. "Mỗi sản phẩm khi bán ra thị trường đều được đóng gói có mã vạch truy xuất nguồn gốc, tem niêm phong đảm bảo. Người tiêu dùng có thể sử dụng các phần mềm cài đặt trên điện thoại di động của mình để có thể kiểm tra về nguồn gốc và chất lượng sản phẩm", anh Sơn cho hay.

<p> Tham quan các gian hàng bên cạnh, câu hỏi 'nóng hổi' nhất mà người đứng đầu Chính phủ đặt ra cho lãnh đạo doanh nghiệp là: "Đã ứng dụng công nghệ cao vào nông nghiệp như thế nào?".</p>

Tham quan các gian hàng bên cạnh, câu hỏi 'nóng hổi' nhất mà người đứng đầu Chính phủ đặt ra cho lãnh đạo doanh nghiệp là: "Đã ứng dụng công nghệ cao vào nông nghiệp như thế nào?".

<p class="Normal"> Sau khi tham quan một vài gian hàng, Thủ tướng và các khách mời cùng dự Hội nghị. </p> <p class="Normal"> Ảnh Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc, Chủ tịch DAA Trương Gia Bình, Bộ trưởng Nông nghiệp Nguyền Quốc Cường cùng hai Phó Chủ tịch UNBD TP HN và UBND TP HCM cùng nhấn nút khởi động chương trình truy xuất nguồn gốc rau an toàn do Câu lạc bộ nông nghiệp công nghệ cao - DAA - khởi xướng, trước mắt áp dụng tại Hà Nội và TP HCM.</p>

Sau khi tham quan một vài gian hàng, Thủ tướng và các khách mời cùng dự Hội nghị. 

Ảnh Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc, Chủ tịch DAA Trương Gia Bình, Bộ trưởng Nông nghiệp Nguyền Quốc Cường cùng hai Phó Chủ tịch UNBD TP HN và UBND TP HCM cùng nhấn nút khởi động chương trình truy xuất nguồn gốc rau an toàn do Câu lạc bộ nông nghiệp công nghệ cao - DAA - khởi xướng, trước mắt áp dụng tại Hà Nội và TP HCM.

<p> Một khách hàng trải nghiệm tem truy xuất nguồn gốc. <span style="color:rgb(0,0,0);">Theo DAA, trung bình mỗi gia đình Việt Nam tiêu thụ khoảng 1,8kg rau, củ mỗi ngày. Rau có ở tất cả mọi nơi, từ các cửa hàng, chợ cho tới siêu thị, nhưng rau có an toàn hay không là một câu hỏi lớn đối với người tiêu dùng.</span></p>

Một khách hàng trải nghiệm tem truy xuất nguồn gốc. Theo DAA, trung bình mỗi gia đình Việt Nam tiêu thụ khoảng 1,8kg rau, củ mỗi ngày. Rau có ở tất cả mọi nơi, từ các cửa hàng, chợ cho tới siêu thị, nhưng rau có an toàn hay không là một câu hỏi lớn đối với người tiêu dùng.

<p class="Normal"> Ảnh tem truy xuất được dán trên bao bì dưa leo baby của công ty nông sản An Phú Đà Lạt. <span>Loại tem này cũng giúp các sản phẩm chất lượng cao không bị đánh đồng với các sản phẩm trôi nổi trên thị trường.</span></p>

Ảnh tem truy xuất được dán trên bao bì dưa leo baby của công ty nông sản An Phú Đà Lạt. Loại tem này cũng giúp các sản phẩm chất lượng cao không bị đánh đồng với các sản phẩm trôi nổi trên thị trường.

<p> Anh Lê Đình Phước (phải) và anh Nguyễn Tiến Sơn, hai thành viên nhóm chuyên gia FPT đang hỗ trợ DAA, giới thiệu công nghệ và quy trình áp dụng tem truy xuất nguồn gốc với đại diện các doanh nghiệp.</p>

Anh Lê Đình Phước (phải) và anh Nguyễn Tiến Sơn, hai thành viên nhóm chuyên gia FPT đang hỗ trợ DAA, giới thiệu công nghệ và quy trình áp dụng tem truy xuất nguồn gốc với đại diện các doanh nghiệp.

<p> <span style="color:rgb(0,0,0);">“Người tiêu dùng sẽ dễ dàng biết được thực phẩm mình chọn mua có nguồn gốc ở đâu, do ai nuôi trồng, quá trình chăm bón như thế nào. Loại tem này cũng giúp các sản phẩm chất lượng cao không bị đánh đồng với các sản phẩm trôi nổi trên thị trường”, đại diện DAA cho biết.</span></p>

“Người tiêu dùng sẽ dễ dàng biết được thực phẩm mình chọn mua có nguồn gốc ở đâu, do ai nuôi trồng, quá trình chăm bón như thế nào. Loại tem này cũng giúp các sản phẩm chất lượng cao không bị đánh đồng với các sản phẩm trôi nổi trên thị trường”, đại diện DAA cho biết.

<p class="Normal"> Sắp tới, tập đoàn Hùng Nhơn, thành viên DAA, cũng sẽ xây dựng chuỗi “Thung lũng thực phẩm an toàn” ở tỉnh Bình Phước và Đồng Nai với sản phẩm chính là thịt heo, thịt gà, trứng gà, rau củ quả, một số loại trái cây và phân bón. Với cách làm này, người dân có khả năng truy xuất từ con giống, thức ăn chăn nuôi, cơ sở giết mổ đến từng sản phẩm trên thị trường.</p>

Sắp tới, tập đoàn Hùng Nhơn, thành viên DAA, cũng sẽ xây dựng chuỗi “Thung lũng thực phẩm an toàn” ở tỉnh Bình Phước và Đồng Nai với sản phẩm chính là thịt heo, thịt gà, trứng gà, rau củ quả, một số loại trái cây và phân bón. Với cách làm này, người dân có khả năng truy xuất từ con giống, thức ăn chăn nuôi, cơ sở giết mổ đến từng sản phẩm trên thị trường.

<p> Ấn tượng với những thành quả ban đầu của DAA, kết thúc Hội nghị, Thủ tướng Chính phủ, Bí thư Thành ủy TP HCM, cùng các vị khách tìm hiểu sâu hơn về tem truy xuất nguồn gốc cũng như mô hình thực phẩm an toàn mà các thành viên DAA đang triển khai.</p> <p> Xem thêm: <a href="http://chungta.vn/tin-tuc/cong-nghe/thu-tuong-nguyen-xuan-phuc-cach-mang-nong-nghiep-phai-ap-dung-cong-nghe-mem-54793.html">Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc: 'Cách mạng nông nghiệp phải áp dụng công nghệ 'mềm''</a></p>

Ấn tượng với những thành quả ban đầu của DAA, kết thúc Hội nghị, Thủ tướng Chính phủ, Bí thư Thành ủy TP HCM, cùng các vị khách tìm hiểu sâu hơn về tem truy xuất nguồn gốc cũng như mô hình thực phẩm an toàn mà các thành viên DAA đang triển khai.

Xem thêm: Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc: 'Cách mạng nông nghiệp phải áp dụng công nghệ 'mềm''

Nguyên Văn

Ý kiến

()