© 2011 Chúng ta, trang tin nội bộ của Tập đoàn FPT.
Chúng ta giữ bản quyền nội dung trên website này.

Làm mứt ngon và dễ dàng từ quả phật thủ

Với cách làm mứt ngon và dễ dàng này, bạn có món mứt phật thủ trong suốt một màu vàng tuyệt đẹp, vị ngọt vừa phải, hơi the the vị tinh dầu của vỏ quả.
> Những món ăn nhẹ ngăn ngừa cảm lạnh

Với cách làm mứt ngon từ quả phật thủ bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 2 quả phật thủ cỡ vừa

- 600 g đường

- 500 ml nước

- Đường bột (không bắt buộc)

a

Với cách làm mứt ngon và dễ dàng này, bạn có món mứt phật thủ trong suốt một màu vàng tuyệt đẹp, vị ngọt vừa phải, hơi the the vị tinh dầu của vỏ quả.

Cách làm:

- Rửa sạch quả phật thủ, lau khô. Thái phật thủ thành những miếng hạt lựu có kích thước khoảng 1cm.

- Cho phật thủ vào nồi đế dày, đổ nước gấp đôi lượng trái cây sau đó đậy vung và đun sôi. Khi sôi thì giảm lửa xuống, mở vung và đun tiếp khoảng 30 - 40 phút, lúc này phần nước sẽ chỉ còn xăm xắp với phần phật thủ.

- Thêm đường vào nồi, để lửa vừa, dùng thìa gỗ đảo đều để đường thấm kỹ vào phần thịt quả.

- Tiếp tục sên cho đến khi nhiệt độ trong nồi đạt khoảng 110 độ C. Miếng phật thủ trở nên trong suốt thì tắt bếp đi.

- Để nguội rồi đổ mứt phật thủ vào hũ sạch, có nắp đậy kín có thể bảo quản trong 1 năm. Nếu thích ăn miếng mứt phật thủ khô hãy để các miếng phật thủ lên giấy thấm, rắc đường bột cho bám đều vào từng miếng mứt phật thủ. Để qua đêm, lúc này đường sẽ bám chặt vào từng miếng mứt. Có thể cất vào hộp kín ăn dần trong 6 tháng.

Phật thủ là một loại quả đặc biệt, có hình dáng giống như bàn tay đức Phật. Trong Đông y phật thủ có tính ấm nên có thể điều hòa khí và giúp dễ tiêu. Mứt phật thủ trong suốt một màu vàng tuyệt đẹp, vị ngọt vừa phải, hơi the the vị tinh dầu của vỏ quả. Bạn có thể để ăn với bánh mì lát hoặc làm nhân bánh quy cũng rất ngon.

(Theo Pháp luật Xã hội)

 
  • Giám khảo Trạng FPT 2016 tiết lộ lý do chọn Tam khôi

Phần mềm hạ gục FPT HO, giành vé vào bán kết sớm

Nhẹ nhàng vượt qua FPT HO với tỷ số 3-0 ở lượt thứ hai vòng bảng, FPT Software là đội đầu tiên đặt chân vào bán kết FPT Cup năm nay. 

'Được và chưa được' ở Lễ hội 13/9 miền Trung

Tất cả đơn vị đều có sự đầu tư, công tác tổ chức ứng biến linh hoạt và người tham gia nhiệt tình ở lại đến cuối chương trình, song đại lễ miền Trung vẫn

FPT Software sở hữu tấm vé đầu tiên vào bán kết FPT Cup

Với hai trận toàn thắng, FPT Software là đội đầu tiên và duy nhất chắc suất đi tiếp vào bán kết FPT Cup 2016.

Viễn thông và Phần mềm chia nhau thống trị hai miền Nam - Bắc

Mới chỉ qua nửa chặng đường của năm nay, cả FPT Telecom lẫn FPT Software đều cho thấy sự trở lại và lợi hại hơn xưa ở các sân chơi lớn. Hai “ông lớn” của

FPT chính thức 'nhảy' vào thị trường quảng cáo lập trình tự động

Ngày 26/9, Tập đoàn FPT chính thức đánh dấu sự tham gia vào lĩnh vực quảng cáo khi công bố thành lập Công ty quảng cáo FPT AdTrue, hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh

Á hậu Thụy Vân, MC Thu Hương nhận học bổng MBA

Hai BTV của Trung tâm tin tức VTV24 là Á hậu Thụy Vân và MC Thu Hương đều được nhận học bổng ở mức cao nhất của Viện Quản trị kinh doanh FSB - Đại

Muốn thành quốc gia khởi nghiệp cần thay đổi tư duy về khởi nghiệp

Nếu Việt Nam muốn trở thành một quốc gia khởi nghiệp thì chúng ta phải xây dựng luật riêng về khởi nghiệp, đồng thời phải thay đổi cả tư duy của chúng ta về vấn

Bộ Giáo dục thêm môn Vật lý vào cuộc thi ViOlympic

Cuộc thi Giải toán qua mạng ViOlympic năm học 2016 - 2017 dành cho học sinh trên cả nước đã chính thức được phát động sáng nay, ngày 23/9, tại Hà Nội.