© 2011 Chúng ta, trang tin nội bộ của Tập đoàn FPT.
Chúng ta giữ bản quyền nội dung trên website này.

Làm mứt ngon và dễ dàng từ quả phật thủ

Với cách làm mứt ngon và dễ dàng này, bạn có món mứt phật thủ trong suốt một màu vàng tuyệt đẹp, vị ngọt vừa phải, hơi the the vị tinh dầu của vỏ quả.
> Những món ăn nhẹ ngăn ngừa cảm lạnh

Với cách làm mứt ngon từ quả phật thủ bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 2 quả phật thủ cỡ vừa

- 600 g đường

- 500 ml nước

- Đường bột (không bắt buộc)

a

Với cách làm mứt ngon và dễ dàng này, bạn có món mứt phật thủ trong suốt một màu vàng tuyệt đẹp, vị ngọt vừa phải, hơi the the vị tinh dầu của vỏ quả.

Cách làm:

- Rửa sạch quả phật thủ, lau khô. Thái phật thủ thành những miếng hạt lựu có kích thước khoảng 1cm.

- Cho phật thủ vào nồi đế dày, đổ nước gấp đôi lượng trái cây sau đó đậy vung và đun sôi. Khi sôi thì giảm lửa xuống, mở vung và đun tiếp khoảng 30 - 40 phút, lúc này phần nước sẽ chỉ còn xăm xắp với phần phật thủ.

- Thêm đường vào nồi, để lửa vừa, dùng thìa gỗ đảo đều để đường thấm kỹ vào phần thịt quả.

- Tiếp tục sên cho đến khi nhiệt độ trong nồi đạt khoảng 110 độ C. Miếng phật thủ trở nên trong suốt thì tắt bếp đi.

- Để nguội rồi đổ mứt phật thủ vào hũ sạch, có nắp đậy kín có thể bảo quản trong 1 năm. Nếu thích ăn miếng mứt phật thủ khô hãy để các miếng phật thủ lên giấy thấm, rắc đường bột cho bám đều vào từng miếng mứt phật thủ. Để qua đêm, lúc này đường sẽ bám chặt vào từng miếng mứt. Có thể cất vào hộp kín ăn dần trong 6 tháng.

Phật thủ là một loại quả đặc biệt, có hình dáng giống như bàn tay đức Phật. Trong Đông y phật thủ có tính ấm nên có thể điều hòa khí và giúp dễ tiêu. Mứt phật thủ trong suốt một màu vàng tuyệt đẹp, vị ngọt vừa phải, hơi the the vị tinh dầu của vỏ quả. Bạn có thể để ăn với bánh mì lát hoặc làm nhân bánh quy cũng rất ngon.

(Theo Pháp luật Xã hội)

 
  • Trận bóng độc nhất vô nhị ở FPT

Dòng nhạc nhẹ thống trị vòng sơ loại ‘FDN’s Got Talent’

Gần 20 tiết mục tham gia vòng sơ loại cuộc thi “Tìm kiếm tài năng” do FPT Software Đà Nẵng tổ chức đều mang âm hưởng trữ tình, lãng mạn. Trong đó, ấn tượng nhất phải

Binh đoàn Hệ thống Thông tin xưng vương Futsal FPT HCM

Vượt qua "vết xe đổ" sau 2 năm liên tiếp ngậm ngùi nhìn đối thủ đăng quang ngôi vương, FPT IS đã quay trở lại vị trí thống trị làng túc cầu FPT phía Nam,

'Cáo' Điện Biên sinh nhật tại nhà sàn gỗ lim lớn nhất Việt Nam

"Tôi rất vui vì cảm nhận được niềm hứng khởi của mọi người, mỗi thành viên đều cảm thấy sinh nhật chi nhánh cũng là sinh nhật mình. Anh chị em được dịp vui chơi

Tôn trọng loài vật

Dù sinh ra với hình dáng ra sao hay lâm vào tình trạng như thế nào nhiều loài vật vẫn nhận được sự tôn trọng từ con người.

FPT Polytechnic trao 1,5 tỷ đồng quỹ khuyến học cho tân sinh viên

Quỹ khuyến học “Poly Startup” sẽ trao 1500 suất khuyến học với tổng giá trị lên tới 1,5 tỷ đồng dành cho tân sinh viên FPT Polytechnic theo học khối ngành Du lịch – Lữ

FPT tăng vốn cho 3 công ty con, tạm ứng cổ tức 10%

Tập đoàn sẽ tăng vốn điều lệ cho 3 công ty thành viên là FPT Software, FPT Trading và FPT Invest. Khoảng 16.000 cổ đông cũng được tạm ứng cổ tức đợt 1 năm 2015.

FPT Life 5 Star: Smartphone bình dân chụp ảnh bằng giọng nói

FPT Life 5 Star được coi là điểm sáng trong phân khúc smartphone dưới 2 triệu đồng bởi tích hợp nhiều ứng dụng thú vị, đáp ứng nhu cầu trải nghiệm, vui chơi cho người dùng.

Lợi nhuận ròng sau thuế 6 tháng của FPT tăng 12% so với cùng kỳ

Lợi nhuận trước thuế (LNTT) 6 tháng đầu năm 2015 đạt 1.350 tỷ đồng, tăng 10% so với cùng kỳ, đạt 105% kế hoạch luỹ kế.