© 2011 Chúng ta, trang tin nội bộ của Tập đoàn FPT.
Chúng ta giữ bản quyền nội dung trên website này.

Làm mứt ngon và dễ dàng từ quả phật thủ

Với cách làm mứt ngon và dễ dàng này, bạn có món mứt phật thủ trong suốt một màu vàng tuyệt đẹp, vị ngọt vừa phải, hơi the the vị tinh dầu của vỏ quả.
> Những món ăn nhẹ ngăn ngừa cảm lạnh

Với cách làm mứt ngon từ quả phật thủ bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 2 quả phật thủ cỡ vừa

- 600 g đường

- 500 ml nước

- Đường bột (không bắt buộc)

a

Với cách làm mứt ngon và dễ dàng này, bạn có món mứt phật thủ trong suốt một màu vàng tuyệt đẹp, vị ngọt vừa phải, hơi the the vị tinh dầu của vỏ quả.

Cách làm:

- Rửa sạch quả phật thủ, lau khô. Thái phật thủ thành những miếng hạt lựu có kích thước khoảng 1cm.

- Cho phật thủ vào nồi đế dày, đổ nước gấp đôi lượng trái cây sau đó đậy vung và đun sôi. Khi sôi thì giảm lửa xuống, mở vung và đun tiếp khoảng 30 - 40 phút, lúc này phần nước sẽ chỉ còn xăm xắp với phần phật thủ.

- Thêm đường vào nồi, để lửa vừa, dùng thìa gỗ đảo đều để đường thấm kỹ vào phần thịt quả.

- Tiếp tục sên cho đến khi nhiệt độ trong nồi đạt khoảng 110 độ C. Miếng phật thủ trở nên trong suốt thì tắt bếp đi.

- Để nguội rồi đổ mứt phật thủ vào hũ sạch, có nắp đậy kín có thể bảo quản trong 1 năm. Nếu thích ăn miếng mứt phật thủ khô hãy để các miếng phật thủ lên giấy thấm, rắc đường bột cho bám đều vào từng miếng mứt phật thủ. Để qua đêm, lúc này đường sẽ bám chặt vào từng miếng mứt. Có thể cất vào hộp kín ăn dần trong 6 tháng.

Phật thủ là một loại quả đặc biệt, có hình dáng giống như bàn tay đức Phật. Trong Đông y phật thủ có tính ấm nên có thể điều hòa khí và giúp dễ tiêu. Mứt phật thủ trong suốt một màu vàng tuyệt đẹp, vị ngọt vừa phải, hơi the the vị tinh dầu của vỏ quả. Bạn có thể để ăn với bánh mì lát hoặc làm nhân bánh quy cũng rất ngon.

(Theo Pháp luật Xã hội)

 

Sơn Lâm hút fan bằng sự chân thành

Bên cạnh vẻ ngoài điển trai, chàng sinh viên FPT Arena - tân Quán quân Thử thách cùng bước nhảy - còn làm người hâm mộ xao xuyến bởi nét đáng yêu trong tính cách.

Màu sắc lễ hội sôi động trong Sum-up FPT Software Hà Nội

Lắng nghe kết quả hoạt động của đơn vị trong 2014, đắm mình trong các màn đồng diễn bốc lửa, và thỏa sức la hét trong phần thi đấu thể thao là những ấn tượng

Người Phần mềm Đà Nẵng ‘cháy’ cùng ‘Mùa xuân FPT’

Đêm Sum-up 2014 của CBNV FPT Software Đà Nẵng khép lại bằng những điệu nhảy đậm chất STCo trên nền nhạc dance của bài hát “Mùa xuân FPT” do nhạc sĩ Trương Qúy Hải sáng

Xu hướng mix cây đồ trắng chưa bao giờ giảm nhiệt

Mix cả cây đồ trắng là một trong những xu hướng nổi bật. Bạn có thể diện đồ trắng đi khắp nơi mùa xuân này.

FPT Software đạt doanh thu 2.900 tỷ đồng năm 2014, tăng trưởng 35%

Năm 2014, FPT Software đã hoàn thành kế hoạch đặt ra với doanh thu đạt 2.900 tỷ đồng, tăng trưởng 35% so với năm 2013 và quân số trên 7.000 người.

15 năm đưa chương trình đào tạo của Ấn Độ vào Việt Nam

Lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam vào năm 1999, Aptech đã trở thành cơ sở đào tạo CNTT hàng đầu ở nước ta, hướng tới đóng góp 50% nguồn nhân lực trong lĩnh vực này. 

Thanh niên Hà Nội chờ được hiến máu tình nguyện

Ngày 15/1 vừa qua, hàng trăm thanh niên đang học tập và làm việc trên địa bàn Hà Nội đã đến hiến máu tình nguyện cho trẻ em, theo lời “hiệu triệu” của tổ chức

Trường đại học phải có năng lực dạy và học bằng tiếng Anh

Ngoại ngữ nên được coi là môn học công cụ, bậc học phổ thông nên có một số môn được dạy và học bằng tiếng Anh để lên đại học (ĐH), các ngành ĐH đại