© 2011 Chúng ta, trang tin nội bộ của Tập đoàn FPT.
Chúng ta giữ bản quyền nội dung trên website này.

Làm mứt ngon và dễ dàng từ quả phật thủ

Với cách làm mứt ngon và dễ dàng này, bạn có món mứt phật thủ trong suốt một màu vàng tuyệt đẹp, vị ngọt vừa phải, hơi the the vị tinh dầu của vỏ quả.
> Những món ăn nhẹ ngăn ngừa cảm lạnh

Với cách làm mứt ngon từ quả phật thủ bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 2 quả phật thủ cỡ vừa

- 600 g đường

- 500 ml nước

- Đường bột (không bắt buộc)

a

Với cách làm mứt ngon và dễ dàng này, bạn có món mứt phật thủ trong suốt một màu vàng tuyệt đẹp, vị ngọt vừa phải, hơi the the vị tinh dầu của vỏ quả.

Cách làm:

- Rửa sạch quả phật thủ, lau khô. Thái phật thủ thành những miếng hạt lựu có kích thước khoảng 1cm.

- Cho phật thủ vào nồi đế dày, đổ nước gấp đôi lượng trái cây sau đó đậy vung và đun sôi. Khi sôi thì giảm lửa xuống, mở vung và đun tiếp khoảng 30 - 40 phút, lúc này phần nước sẽ chỉ còn xăm xắp với phần phật thủ.

- Thêm đường vào nồi, để lửa vừa, dùng thìa gỗ đảo đều để đường thấm kỹ vào phần thịt quả.

- Tiếp tục sên cho đến khi nhiệt độ trong nồi đạt khoảng 110 độ C. Miếng phật thủ trở nên trong suốt thì tắt bếp đi.

- Để nguội rồi đổ mứt phật thủ vào hũ sạch, có nắp đậy kín có thể bảo quản trong 1 năm. Nếu thích ăn miếng mứt phật thủ khô hãy để các miếng phật thủ lên giấy thấm, rắc đường bột cho bám đều vào từng miếng mứt phật thủ. Để qua đêm, lúc này đường sẽ bám chặt vào từng miếng mứt. Có thể cất vào hộp kín ăn dần trong 6 tháng.

Phật thủ là một loại quả đặc biệt, có hình dáng giống như bàn tay đức Phật. Trong Đông y phật thủ có tính ấm nên có thể điều hòa khí và giúp dễ tiêu. Mứt phật thủ trong suốt một màu vàng tuyệt đẹp, vị ngọt vừa phải, hơi the the vị tinh dầu của vỏ quả. Bạn có thể để ăn với bánh mì lát hoặc làm nhân bánh quy cũng rất ngon.

(Theo Pháp luật Xã hội)

 
  • Chinh phục dòng nhạc Đỏ, FPT Retail chọn bài ca về Bác

Trailer khối Giáo dục lay động lòng người, FPT Online hài hước

Hai trailer xuất sắc của Hợp ca tranh tài năm nay của khối Giáo dục FPT (FE) và FPT Online (FO) đều có một điểm chung là được dàn dựng công phu và là cầu

Quán quân FChoirs phản ánh vấn đề thời sự qua góc nhìn nhân văn

Đưa cả bối cảnh của sông nước miền Tây lên sân khấu và thể hiện sự kiện thời sự lấy chồng ngoại quốc qua góc nhìn nhân văn, khối Giáo dục FPT đã chinh phục

Khoảnh khắc phía sau sân khấu FChoirs

Trước giờ "lên sóng" của "Hợp ca tranh tài", gần 200 diễn viên, ca sĩ đã có mặt từ rất sớm tại Nhà hát Âu Cơ (Hà Nội) để tranh thủ tập luyện, hóa trang

Khai mạc giải bóng đá FSU1 Xuân Hè 2015

Giải bóng đá thường niên của FSU1 sẽ được khai mạc lúc 7h30 sáng Chủ Nhật tới (ngày 24/5), tại Hà Nội. Đây là một trong hai giải đấu trong năm của Đơn vị Phần

Chia sẻ về cách sử dụng Macbook 12 inch tại TP HCM và Hà Nội

Hệ thống cửa hàng FPT Shop vừa đưa ra thông báo, do lượng người dùng quan tâm đến sản phẩm Macbook 12 inch của Apple khá lớn, nên hệ thống cửa hàng sẽ tổ chức

Đồng sáng lập Cốc Cốc: Khởi nghiệp không nên nhận vốn đầu tư quá sớm

Đồng sáng lập Cốc Cốc cho rằng, một trong những yếu tố thành công của khởi nghiệp là chọn đúng thời điểm kêu gọi đầu tư và không nên nhận vốn đầu tư quá sớm.

Để lan tỏa tinh thần sáng tạo

Ngày 21/5, Công ty FPT tổ chức sự kiện "Ngày công nghệ" với mục đích tạo không gian chung cho người làm công nghệ trong tập đoàn nói riêng và giới công nghệ thấy được

Những lý do khiến teen thích ở ký túc xá

Tự lập sớm, nhiều trải nghiệm thú vị, luôn có những người bạn thân thiết... là lý do khiến cuộc sống nội trú thu hút học sinh. Bộ tranh vui do trường THPT FPT thực