© 2011 Chúng ta, trang tin nội bộ của Tập đoàn FPT.
Chúng ta giữ bản quyền nội dung trên website này.

Làm mứt ngon và dễ dàng từ quả phật thủ

Với cách làm mứt ngon và dễ dàng này, bạn có món mứt phật thủ trong suốt một màu vàng tuyệt đẹp, vị ngọt vừa phải, hơi the the vị tinh dầu của vỏ quả.
> Những món ăn nhẹ ngăn ngừa cảm lạnh

Với cách làm mứt ngon từ quả phật thủ bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 2 quả phật thủ cỡ vừa

- 600 g đường

- 500 ml nước

- Đường bột (không bắt buộc)

a

Với cách làm mứt ngon và dễ dàng này, bạn có món mứt phật thủ trong suốt một màu vàng tuyệt đẹp, vị ngọt vừa phải, hơi the the vị tinh dầu của vỏ quả.

Cách làm:

- Rửa sạch quả phật thủ, lau khô. Thái phật thủ thành những miếng hạt lựu có kích thước khoảng 1cm.

- Cho phật thủ vào nồi đế dày, đổ nước gấp đôi lượng trái cây sau đó đậy vung và đun sôi. Khi sôi thì giảm lửa xuống, mở vung và đun tiếp khoảng 30 - 40 phút, lúc này phần nước sẽ chỉ còn xăm xắp với phần phật thủ.

- Thêm đường vào nồi, để lửa vừa, dùng thìa gỗ đảo đều để đường thấm kỹ vào phần thịt quả.

- Tiếp tục sên cho đến khi nhiệt độ trong nồi đạt khoảng 110 độ C. Miếng phật thủ trở nên trong suốt thì tắt bếp đi.

- Để nguội rồi đổ mứt phật thủ vào hũ sạch, có nắp đậy kín có thể bảo quản trong 1 năm. Nếu thích ăn miếng mứt phật thủ khô hãy để các miếng phật thủ lên giấy thấm, rắc đường bột cho bám đều vào từng miếng mứt phật thủ. Để qua đêm, lúc này đường sẽ bám chặt vào từng miếng mứt. Có thể cất vào hộp kín ăn dần trong 6 tháng.

Phật thủ là một loại quả đặc biệt, có hình dáng giống như bàn tay đức Phật. Trong Đông y phật thủ có tính ấm nên có thể điều hòa khí và giúp dễ tiêu. Mứt phật thủ trong suốt một màu vàng tuyệt đẹp, vị ngọt vừa phải, hơi the the vị tinh dầu của vỏ quả. Bạn có thể để ăn với bánh mì lát hoặc làm nhân bánh quy cũng rất ngon.

(Theo Pháp luật Xã hội)

 
  • Lễ ra mắt Tổ chức Giáo dục FPT trên kênh VTV1

Đêm Year-end Party đầy tiếng cười của FPT Software Philippines

Bữa tiệc Year-end Party 2016 do FPT Software Philippines tổ chức tại đảo Cebu đã diễn ra đầy sôi động và vui vẻ.

FUN4FUN 73: 10 bí quyết 'vàng' câu like Facebook

Trong một đoạn phim hoạt hình kéo dài hơn 7 phút, Ban Văn hóa - Đoàn thể FPT (FUN) đã mách người FPT các cách để câu like hiệu quả trên Facebook.

6 trải nghiệm chỉ có ở lễ hội âm nhạc Ravolution Music Festival

Ravolution Music Festival 2016 (RMF) - lễ hội âm nhạc điện tử đầu tiên của Việt Nam mang tầm vóc quốc tế, được các fan háo hức mong chờ. Hãy cùng khám phá những trải

Sáu cái tên có mặt tại vòng knock-out FSOFT Thu Đông

Sau 12 lượt trận tại vòng 2, giải bóng đá FSOFT Thu Đông diễn ra ngày 3/12, đã mới xác định được 6 đội chắc chắn có mặt tại vòng knock-out, là đương kim vô

3 yếu tố quan trọng để chống 'lão hóa' cho doanh nghiệp

“Một sứ mạng cháy bỏng, sự “ám ảnh khách hàng” và tư duy làm chủ là 3 phẩm chất quan trọng để chống "lão hóa" cho doanh nghiệp", đó là chia sẻ của ông Trương

Truyền hình FPT đồng hành Alan Walker tại Ravolution Music Festival 2016

Ngày 8/12, người hâm mộ Việt Nam sẽ được đắm chìm trong sự kiện âm nhạc đỉnh cao Ravolution Music Festival (RMF) 2016 với sự tham gia của “phù thủy âm nhạc” người Anh gốc

'Phải thay đổi chính mình để đón chờ cuộc cách mạng công nghiệp 4.0'

“Tôi học tất cả, đọc sách như điên. Những chia sẻ hôm nay toàn là từ những cuốn sách vừa đọc. Học liên tục để thực hiện ước mơ sẽ ngẩng mặt với thế giới”,

FPT Shop dẫn đầu lượng laptop bán ra thị trường

Cứ 100 máy tính xách tay bán ra thị trường thì có đến 23 sản phẩm xuất phát từ FPT Shop và 10 máy của các nhà bán lẻ khác, theo số liệu thống kê