© 2011 Chúng ta, trang tin nội bộ của Tập đoàn FPT.
Chúng ta giữ bản quyền nội dung trên website này.

Làm mứt ngon và dễ dàng từ quả phật thủ

Với cách làm mứt ngon và dễ dàng này, bạn có món mứt phật thủ trong suốt một màu vàng tuyệt đẹp, vị ngọt vừa phải, hơi the the vị tinh dầu của vỏ quả.
> Những món ăn nhẹ ngăn ngừa cảm lạnh

Với cách làm mứt ngon từ quả phật thủ bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 2 quả phật thủ cỡ vừa

- 600 g đường

- 500 ml nước

- Đường bột (không bắt buộc)

a

Với cách làm mứt ngon và dễ dàng này, bạn có món mứt phật thủ trong suốt một màu vàng tuyệt đẹp, vị ngọt vừa phải, hơi the the vị tinh dầu của vỏ quả.

Cách làm:

- Rửa sạch quả phật thủ, lau khô. Thái phật thủ thành những miếng hạt lựu có kích thước khoảng 1cm.

- Cho phật thủ vào nồi đế dày, đổ nước gấp đôi lượng trái cây sau đó đậy vung và đun sôi. Khi sôi thì giảm lửa xuống, mở vung và đun tiếp khoảng 30 - 40 phút, lúc này phần nước sẽ chỉ còn xăm xắp với phần phật thủ.

- Thêm đường vào nồi, để lửa vừa, dùng thìa gỗ đảo đều để đường thấm kỹ vào phần thịt quả.

- Tiếp tục sên cho đến khi nhiệt độ trong nồi đạt khoảng 110 độ C. Miếng phật thủ trở nên trong suốt thì tắt bếp đi.

- Để nguội rồi đổ mứt phật thủ vào hũ sạch, có nắp đậy kín có thể bảo quản trong 1 năm. Nếu thích ăn miếng mứt phật thủ khô hãy để các miếng phật thủ lên giấy thấm, rắc đường bột cho bám đều vào từng miếng mứt phật thủ. Để qua đêm, lúc này đường sẽ bám chặt vào từng miếng mứt. Có thể cất vào hộp kín ăn dần trong 6 tháng.

Phật thủ là một loại quả đặc biệt, có hình dáng giống như bàn tay đức Phật. Trong Đông y phật thủ có tính ấm nên có thể điều hòa khí và giúp dễ tiêu. Mứt phật thủ trong suốt một màu vàng tuyệt đẹp, vị ngọt vừa phải, hơi the the vị tinh dầu của vỏ quả. Bạn có thể để ăn với bánh mì lát hoặc làm nhân bánh quy cũng rất ngon.

(Theo Pháp luật Xã hội)

 
  • 'Gia đình và FPT đã kéo tôi ra khỏi tay thần chết'

Dạy bé vẽ mọi con vật 'dễ như ăn kẹo'

Chỉ cần thích, con vật nào bé cũng có thể tự mình vẽ được rất đẹp nhờ những hướng dẫn vô cùng dễ hiểu dưới đây.

Chỉ cách diện crop top đi đâu cũng được

Bạn nghĩ rằng crop top chỉ phù hợp diện đi dạo phố, hay đi biển? Trừ khi công sở yêu cầu mặc đồng phục, bạn hoàn toàn có thể diện món đồ này đi làm

Quần shorts cộc mà vẫn lịch sự

Chỉ cần vài lưu ý đơn giản, bạn có thể diện shorts tới bất cứ sự kiện nào mình muốn.

Nâng tầm đẳng cấp kẻ sọc

Kẻ sọc là họa tiết quen thuộc nhưng những sáng tạo với nó chưa bao giờ ngừng lại. Sức mê hoặc của những món đồ kẻ sọc luôn được giới mộ điệu săn lùng.

Truyền hình FPT ra mắt bộ giải mã thế hệ mới FPT TV 2016

Đây là bộ giải mã đươc trang bị nhiều cải tiến nổi bật cả về tiện ích, thiết kế và phần mềm dựa trên thói quen, sở thích, nhu cầu… của các gia đình Việt

FPT sắp chi 460 tỷ đồng trả cổ tức

Hội đồng quản trị FPT cũng thống nhất tăng vốn điều lệ của FPT Software từ 700 tỷ đồng lên 1.000 tỷ đồng.

FPT được cấp 5 sáng chế về máy in 3D

Ngày 25/7, Viện Nghiên cứu Công nghệ FPT (FTRI) cho biết vừa được Cục Sở hữu Trí tuệ Việt Nam cấp Bằng độc quyền sáng chế cho 5 sáng chế về máy in ba chiều.

Đại học FPT công bố kế hoạch tuyển sinh đợt 2 năm 2016

Kỳ thi tuyển sinh đợt 2 năm 2016 vào 9 ngành đào tạo hệ đại học chính quy của ĐH FPT sẽ được tổ chức vào ngày 31/7.