© 2011 Chúng ta, trang tin nội bộ của Tập đoàn FPT.
Chúng ta giữ bản quyền nội dung trên website này.

Làm mứt ngon và dễ dàng từ quả phật thủ

Với cách làm mứt ngon và dễ dàng này, bạn có món mứt phật thủ trong suốt một màu vàng tuyệt đẹp, vị ngọt vừa phải, hơi the the vị tinh dầu của vỏ quả.
> Những món ăn nhẹ ngăn ngừa cảm lạnh

Với cách làm mứt ngon từ quả phật thủ bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 2 quả phật thủ cỡ vừa

- 600 g đường

- 500 ml nước

- Đường bột (không bắt buộc)

a

Với cách làm mứt ngon và dễ dàng này, bạn có món mứt phật thủ trong suốt một màu vàng tuyệt đẹp, vị ngọt vừa phải, hơi the the vị tinh dầu của vỏ quả.

Cách làm:

- Rửa sạch quả phật thủ, lau khô. Thái phật thủ thành những miếng hạt lựu có kích thước khoảng 1cm.

- Cho phật thủ vào nồi đế dày, đổ nước gấp đôi lượng trái cây sau đó đậy vung và đun sôi. Khi sôi thì giảm lửa xuống, mở vung và đun tiếp khoảng 30 - 40 phút, lúc này phần nước sẽ chỉ còn xăm xắp với phần phật thủ.

- Thêm đường vào nồi, để lửa vừa, dùng thìa gỗ đảo đều để đường thấm kỹ vào phần thịt quả.

- Tiếp tục sên cho đến khi nhiệt độ trong nồi đạt khoảng 110 độ C. Miếng phật thủ trở nên trong suốt thì tắt bếp đi.

- Để nguội rồi đổ mứt phật thủ vào hũ sạch, có nắp đậy kín có thể bảo quản trong 1 năm. Nếu thích ăn miếng mứt phật thủ khô hãy để các miếng phật thủ lên giấy thấm, rắc đường bột cho bám đều vào từng miếng mứt phật thủ. Để qua đêm, lúc này đường sẽ bám chặt vào từng miếng mứt. Có thể cất vào hộp kín ăn dần trong 6 tháng.

Phật thủ là một loại quả đặc biệt, có hình dáng giống như bàn tay đức Phật. Trong Đông y phật thủ có tính ấm nên có thể điều hòa khí và giúp dễ tiêu. Mứt phật thủ trong suốt một màu vàng tuyệt đẹp, vị ngọt vừa phải, hơi the the vị tinh dầu của vỏ quả. Bạn có thể để ăn với bánh mì lát hoặc làm nhân bánh quy cũng rất ngon.

(Theo Pháp luật Xã hội)

 
  • Xe không người lái không còn là 'lãnh địa' bất khả xâm phạm

Điều gì ở đàn ông khiến phụ nữ khó cưỡng

Cẳng tay là vùng rất hấp dẫn ở đàn ông, nhất là khi nó rắn rỏi, mạnh mẽ. 

Trả lời đúng 5 câu này, bạn không sợ bị ai lừa tiền

2/3 trong số 150.000 người đến từ nhiều nước trên thế giới đã thất bại khi làm bài kiểm tra ngắn về các khái niệm tiền bạc cơ bản dưới đây.

4 nàng thơ FPT Telecom đất mỏ làm đấng mày râu chao đảo

Tạo dáng trong trang phục áo dài truyền thống của người Việt, 4 người đẹp Tuyết Mai, Minh Thu, Thùy Huyền và Hà Ly, FPT Telecom Quảng Ninh, gây ấn tượng với hình ảnh nhẹ

Xuất quân thắng lớn, thể thao FPT Polytechnic ra đấu trường cấp quận

Cao đẳng thực hành FPT HCM đã xuất sắc đoạt giải cả ba bộ môn thi đấu ngày 18/2, trong đó có giải Nhất nhảy bao bố tại Đại hội Thể dục thể thao phường

FPT Software tiếp tục lọt top 100 nhà cung cấp dịch vụ outsourcing toàn cầu

Ngày 21/2, tạp chí Fortune công bố danh sách Global Outsourcing 100 (GO100), vinh danh những nhà cung cấp dịch vụ thuê ngoài (outsourcing) tốt nhất thế giới. FPT Software tiếp tục là công ty

FPT và câu chuyện khát vọng đem công nghệ 'đổ bộ' Myanmar

Sau gần bốn năm đặt chân tới Myanmar, Tập đoàn FPT đã trở thành một trong những đối thủ nặng ký trong lĩnh vực công nghệ thông tin-viễn thông tại đây khi “ẵm” những gói

Các nhà bán lẻ công nghệ số tìm cơ hội mới

Năm 2017, hãng nghiên cứu thị trường GfK Việt Nam đưa ra con số tăng trưởng 10-12%. Mức tăng này, với giá trị doanh thu của nhóm hàng thiết bị di động ngày càng lớn,

9X Lâm Đồng giành giải quán quân làm phim trẻ Đông Nam Á

Phan Văn Quyền đã đoạt giải quán quân cuộc thi “Nhà làm phim trẻ các nước Đông Nam Á” năm 2016 (AYV 2016) với video kể về câu chuyện người trẻ giúp đỡ cộng đồng.