© 2011 Chúng ta, trang tin nội bộ của Tập đoàn FPT.
Chúng ta giữ bản quyền nội dung trên website này.

Làm mứt ngon và dễ dàng từ quả phật thủ

Với cách làm mứt ngon và dễ dàng này, bạn có món mứt phật thủ trong suốt một màu vàng tuyệt đẹp, vị ngọt vừa phải, hơi the the vị tinh dầu của vỏ quả.
> Những món ăn nhẹ ngăn ngừa cảm lạnh

Với cách làm mứt ngon từ quả phật thủ bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 2 quả phật thủ cỡ vừa

- 600 g đường

- 500 ml nước

- Đường bột (không bắt buộc)

a

Với cách làm mứt ngon và dễ dàng này, bạn có món mứt phật thủ trong suốt một màu vàng tuyệt đẹp, vị ngọt vừa phải, hơi the the vị tinh dầu của vỏ quả.

Cách làm:

- Rửa sạch quả phật thủ, lau khô. Thái phật thủ thành những miếng hạt lựu có kích thước khoảng 1cm.

- Cho phật thủ vào nồi đế dày, đổ nước gấp đôi lượng trái cây sau đó đậy vung và đun sôi. Khi sôi thì giảm lửa xuống, mở vung và đun tiếp khoảng 30 - 40 phút, lúc này phần nước sẽ chỉ còn xăm xắp với phần phật thủ.

- Thêm đường vào nồi, để lửa vừa, dùng thìa gỗ đảo đều để đường thấm kỹ vào phần thịt quả.

- Tiếp tục sên cho đến khi nhiệt độ trong nồi đạt khoảng 110 độ C. Miếng phật thủ trở nên trong suốt thì tắt bếp đi.

- Để nguội rồi đổ mứt phật thủ vào hũ sạch, có nắp đậy kín có thể bảo quản trong 1 năm. Nếu thích ăn miếng mứt phật thủ khô hãy để các miếng phật thủ lên giấy thấm, rắc đường bột cho bám đều vào từng miếng mứt phật thủ. Để qua đêm, lúc này đường sẽ bám chặt vào từng miếng mứt. Có thể cất vào hộp kín ăn dần trong 6 tháng.

Phật thủ là một loại quả đặc biệt, có hình dáng giống như bàn tay đức Phật. Trong Đông y phật thủ có tính ấm nên có thể điều hòa khí và giúp dễ tiêu. Mứt phật thủ trong suốt một màu vàng tuyệt đẹp, vị ngọt vừa phải, hơi the the vị tinh dầu của vỏ quả. Bạn có thể để ăn với bánh mì lát hoặc làm nhân bánh quy cũng rất ngon.

(Theo Pháp luật Xã hội)

 
  • 3 bàn thắng đẳng cấp của FPT Software tại bán kết FPT Cup

Nỗi lòng người FPT qua bản rap 'Đêm trước 30'

Lấy cảm hứng từ tờ báo in Chúng ta dịp 13/9, Trần Thái Sơn, Ban Văn hóa - Đoàn thể FPT, đã cho ra lò ca khúc rap "Đêm trước 30" đậm chất STCo. Những

TPBank đặt mục tiêu giành chức vô địch FPT Cup

Đội bóng áo tím tiết lộ sẽ chơi phòng ngự phản công với FPT Software với mục tiêu giành chức vô địch FPT Cup 2017. Trước trận bán kết 1 giữa FPT Software và TPBank

FPT Software tự tin đối đầu với TPBank

Trận bán kết 1 giữa FPT Software và TPBank sẽ diễn ra trên sân bóng ACB, đường Tân Mỹ, Nam Từ Liêm, Hà Nội vào cuối tuần này. Nhận xét trước trận đấu, Nguyễn Thành

Hóa trang thành nữ, nam sinh FPT 'đốt cháy' sân khấu Ladies by Night

Trong trang phục đầy sexy, 30 nam sinh ĐH FPT K13 đã hoá thân xuất sắc thành những cô gái yêu kiều, nóng bỏng, catwalk đầy tự tin trên quãng đường chinh phục danh hiệu

31.000 vé tàu Tết đặt chỗ qua mạng thành công

Chỉ sau khoảng 15 phút mở mạng bán vé tàu Tết Nguyên đán Mậu Tuất 2018, đã có 31.000 vé tàu được đặt chỗ trên website với hơn 3.000 vé xuất thành công.

Đại học không trường

Học trực tuyến sẽ là xu hướng mới thách thức các mô hình đào tạo truyền thống như hiện nay. Hình thức đại học (ĐH) trực tuyến là một cách tiếp cận mới, tận dụng

Ông Trương Gia Bình làm Trưởng ban nghiên cứu phát triển kinh tế tư nhân

Ban nghiên cứu phát triển kinh tế tư nhân của Hội đồng tư vấn cải cách thủ tục hành chính vừa được thành lập, Trưởng ban là ông Trương Gia Bình - Chủ tịch Hiệp

FPT Shop lên tiếng loa Harman Kardon tặng kèm Note 8 là hàng chính hãng

Xung quanh việc người dùng phản ánh loa Harman Kardon Onyx Studio 3 tặng kèm Note 8 là không chính hãng, đại diện FPT Shop khẳng định, những chiếc loa này là hàng chính hãng