© 2011 Chúng ta, trang tin nội bộ của Tập đoàn FPT.
Chúng ta giữ bản quyền nội dung trên website này.

Làm mứt ngon và dễ dàng từ quả phật thủ

Với cách làm mứt ngon và dễ dàng này, bạn có món mứt phật thủ trong suốt một màu vàng tuyệt đẹp, vị ngọt vừa phải, hơi the the vị tinh dầu của vỏ quả.
> Những món ăn nhẹ ngăn ngừa cảm lạnh

Với cách làm mứt ngon từ quả phật thủ bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 2 quả phật thủ cỡ vừa

- 600 g đường

- 500 ml nước

- Đường bột (không bắt buộc)

a

Với cách làm mứt ngon và dễ dàng này, bạn có món mứt phật thủ trong suốt một màu vàng tuyệt đẹp, vị ngọt vừa phải, hơi the the vị tinh dầu của vỏ quả.

Cách làm:

- Rửa sạch quả phật thủ, lau khô. Thái phật thủ thành những miếng hạt lựu có kích thước khoảng 1cm.

- Cho phật thủ vào nồi đế dày, đổ nước gấp đôi lượng trái cây sau đó đậy vung và đun sôi. Khi sôi thì giảm lửa xuống, mở vung và đun tiếp khoảng 30 - 40 phút, lúc này phần nước sẽ chỉ còn xăm xắp với phần phật thủ.

- Thêm đường vào nồi, để lửa vừa, dùng thìa gỗ đảo đều để đường thấm kỹ vào phần thịt quả.

- Tiếp tục sên cho đến khi nhiệt độ trong nồi đạt khoảng 110 độ C. Miếng phật thủ trở nên trong suốt thì tắt bếp đi.

- Để nguội rồi đổ mứt phật thủ vào hũ sạch, có nắp đậy kín có thể bảo quản trong 1 năm. Nếu thích ăn miếng mứt phật thủ khô hãy để các miếng phật thủ lên giấy thấm, rắc đường bột cho bám đều vào từng miếng mứt phật thủ. Để qua đêm, lúc này đường sẽ bám chặt vào từng miếng mứt. Có thể cất vào hộp kín ăn dần trong 6 tháng.

Phật thủ là một loại quả đặc biệt, có hình dáng giống như bàn tay đức Phật. Trong Đông y phật thủ có tính ấm nên có thể điều hòa khí và giúp dễ tiêu. Mứt phật thủ trong suốt một màu vàng tuyệt đẹp, vị ngọt vừa phải, hơi the the vị tinh dầu của vỏ quả. Bạn có thể để ăn với bánh mì lát hoặc làm nhân bánh quy cũng rất ngon.

(Theo Pháp luật Xã hội)

 
  • Ban nhạc Ngũ Cung: 'Chúng tôi háo hức với đêm Rockfest 2017'

FPT Polytechnic tham gia hội thao học sinh, sinh viên năm 2017

Từ ngày 22-26/5, đội tuyển bóng đá FPT Polytechnic Hà Nội sẽ tranh tài cùng 15 đội tuyển đến từ các trường Trung cấp - Cao đẳng trên địa bàn thành phố Hà Nội tại

Sinh viên ĐH Greenwich Việt Nam cháy hết mình tại Leadership Summer Camp

Những giây phút bùng nổ, những nụ cười rạng rỡ hay cả giọt nước mắt hạnh phúc là mạch cảm xúc xuyên suốt của hành trình Leadership Summer Camp. Chương trình mang đến cho hơn

Tuyển FPT HCM quyết tâm 'phục thù' tại HCA Futsal Open Cup

Sau một mùa giải trắng tay, năm nay, đội tuyển bóng đá nam FPT HCM đặt rõ mục tiêu phải giành được danh hiệu tại sân chơi thể thao lớn nhất của Hội Tin học

FIFA U-20 World Cup 2017 bất ngờ với sự xuất hiện của bộ 3 bình luận viên 'quái kiệt'

Trương Anh Ngọc, Vũ Quang Huy cùng “Giáo sư Xoay” Đinh Tiến Dũng là ba cái tên đang đồng hành cùng người hâm mộ theo dõi giải U-20 World Cup 2017”, với vai trò những

'Bỏ công chức với giáo viên là đúng, có thực lực không thiếu nơi mời dạy'

“Vấn đề chuyển từ công chức, viên chức sang chế độ hợp đồng “có vào - có ra” là một xu hướng tất yếu nếu muốn nâng cao chất lượng và phát triển giáo dục”,

Mô hình đào tạo mới khiến 200.000 cử nhân không lo thất nghiệp

On-the-job training là mô hình đào tạo thực tế tại doanh nghiệp ở những giai đoạn sớm, không dựa trên học thuật, nhằm dạy cho sinh viên nhóm kĩ năng mềm trong quá trình xin

Thử sức với xe không người lái

Từng vòng đua gay cấn của những chiếc xe không người lái đã khép lại với chiến thắng xuất sắc thuộc về nhóm sinh viên MTA-Racer (Học viện Kỹ thuật quân sự). Nhưng không dừng