Đón Giáng sinh và năm mới ở Slovakia

Với 1/3 người Slovakia sống bên ngoài lãnh thổ Cộng hòa Slovakia, một số phong tục truyền thống vẫn được duy trì ở đất nước họ sống.

Lễ giáng sinh của đạo Cơ Đốc có liên quan đến ngày lễ ngoại đạo Đông chí (ngày ngắn nhất trong năm ở Bắc bán cầu, theo lịch thì thời điểm đó là ngày 25/12). Tổ tiên người Slovakia cổ cho rằng, ma quỷ thường xuất hiện vào thời gian đặc biệt này của năm. Họ tin những nghi thức trừ tà sẽ giúp bảo vệ mùa màng và gia súc khỏi quỷ sứ, mang lại mùa bội thu, tình yêu hạnh phúc và cuộc sống gia đình yên ấm trong năm mới.

Pháo hoanổ rợp trời trong thời khắc chào đón năm mới. Ảnh: Robert Packan

Sự trỗi dậy của Kito giáo ở châu Âu đã làm giảm mức độ quan trọng của ngày lễ này. Tuy nhiên, một số phong tục đón Giáng sinh vẫn được kế thừa từ truyền thuyết và thần thoại ngoại đạo.

Từ hoa mỹ mà người Slovakia gọi Giáng sinh (đêm 24/12) là “đêm sung túc”. Sự sung túc của buổi tối thiêng liêng này thể hiện ở bàn tiệc ê hề món ăn, có đủ 12 loại khác nhau. Thậm chí ngày nay, nhiều gia đình Slovakia vẫn chuẩn bị tỏi (để đuổi tà ma), mật ong, bánh xốp, các loại hạt, đậu Hà Lan hoặc đậu Pháp nấu chín, trái cây sấy khô, món ăn chính, súp bắp cải với nấm trên bàn ăn Giáng sinh.

[Đèn hình bông tuyết, cây thông Noel được trang hoàng lộng lẫy. Ảnh: Robert Packan

Đầu thế kỷ 21, cá trở thành món truyền thống dịp Giáng sinh (vảy cá được cho là sẽ mang tài lộc vào nhà) của người Công giáo trong khi người theo thuyết Lu-ti Lutherans có thêm thịt hun khói và xúc xích vào súp bắp cải. Lễ giáng sinh cũng có rất nhiều bánh ngọt và bánh nướng Slovak đã được chuẩn bị trong cả tháng 12.

Người Slovakia cũng tổ chức đón Giao thừa khá ồn ào. Mọi người gặp gỡ, mở tiệc để tạm biệt năm cũ, đón mừng năm mới. Những buổi biểu diễn ngoài trời thường được tổ chức trong thành phố và thị trấn. Vào nửa đêm, dàn pháo hoa khổng lồ được bắn lên trời chào đón năm mới. Mọi người cũng ăn nhiều món ăn truyền thống như lễ Giáng sinh.

Robert Packan (FPT Slovakia)

 Vũ Hà dịch