Hội làng miền Trung quy tụ món ngon vùng miền

Nằm trong hoạt động Hội làng FPT miền Trung ngày 6/2, khu ẩm thực quy tụ nhiều món ăn nổi tiếng ở các vùng miền cùng hương vị đặc sắc mang âm hưởng ngày Tết.

Khu ẩm thực mở từ lúc 16h với hàng chục gian hàng do các đơn vị FPT Trading, FPT Telecom, Tổ chức Giáo dục FPT, FPT Retail, FPT IS, FPT Software... đăng cai. Ngoài ra còn có khoảng 10 gian hàng do các đơn vị ngoài FPT tham gia.

Hàng nghìn người FPT đã có mặt từ rất sớm để tham quan. Mọi người có thể thưởng thức những món quà vặt, món ăn đường phố dân dã, thức uống đa dạng.

Phần lớn các món ăn đều gắn liền với đời sống người dân Việt Nam, đặc biệt vùng quê miền Trung. Món bún mắm nêm thịt heo quay thơm ngon, đậm đà nhưng bình dị.

Chỉ đơn giản với bún, thịt heo quay và một chén mắm nêm trộn lẫn vào nhau nhưng hương vị đậm đà, gian hàng FPT Trading đã có một món ăn khó có thể bỏ qua tại Hội làng miền Trung.

Hội làng có không gian gần gũi như những con phố nhỏ yên bình giữa trung tâm tòa nhà FPT Massda. Vị trí đắc địa và món ăn đa dạng, gian hàng FPT Software đã thu hút đông đảo người ghé thăm và thưởng thức. 

Hầu hết món ăn tại hội làng đều trở nên quen thuộc với thần dân FPT. 

Gian hàng làm thịt xiên nướng ngon của ĐH Greenwich (Việt Nam) thu hút đông đảo người FPT đến thưởng thức. 

Cách làm món ăn khá đơn giản, que tre sau khi mua về rửa sạch rồi luộc qua nước sôi. Nếu nướng thịt trực tiếp trên bếp than thì nên ngâm que tre vào nước lạnh khoảng 30 phút trước khi dùng sẽ giúp que không bị cháy khi nướng.

Sau khi thỏa sức ăn uống, người FPT có thể chuyển sang khu mua sắm đồ lưu niệm, trang sức để chọn những món đồ phù hợp cho mình.

Chủ tịch ĐH FPT Lê Trường Tùng mua sắm tại gian hàng của FPT School. 

Bên cạnh khu ẩm thực, hội làng còn tổ chức chương trình lễ hội đường phố với âm nhạc, trình diễn nghệ thuật, trò chơi dân gian, viết câu đối... để người tham quan có nhiều cơ hội trải nghiệm.

Không gian văn hóa FPT được pha trộn hài hòa giữa truyền thống và hiện đại. Ban tổ chức hội làng không chỉ thể hiện bản sắc của dân tộc mà còn truyền tải những ý nghĩa mang tính nhân văn sâu sắc.